Hoe kunnen cafés en restaurants zich voorbereiden op de klimaat- en energietransitie? Wat hebben zij nodig om toekomstbestendig te blijven? Wij zoeken horecaondernemers en pandeigenaren die hierover hun ervaringen met ons willen delen.

Het Nationaal Klimaat Platform (NKP) onderzoekt samen met Labyrinth Onderzoek & Advies de kansen en uitdagingen rondom verduurzaming in de horeca. Denk aan energiezuinige panden en installaties, het tegengaan van verspilling en een duurzamere menukaart. Met deze inzichten werken we aan oplossingen die niet alleen duurzaam zijn, maar ook bijdragen aan een sterke horecasector.

Labyrinth zoekt horeca- en pandeigenaren uit heel Nederland – zowel uit stadswijken als dorpscentra – die willen meepraten over de uitdagingen in de sector en de impact van de energie- en klimaattransitie. De gesprekken vinden plaats in maart en april en deelname wordt vergoed.

Heb je interesse? Meld je aan!